APPUNTI
DI VIAGGIO NELLE VALLI DEL NATISONE
A
convivio con l' Associazione INVITO
Nel
corso delle iniziative di informazione proposte dall’Istituto per
la cultura slovena e dalla
Pro
Loco Valli del Natisone, si è realizzato presso lo SMO museo
multimediale sloveno, un
incontro
con i giornalisti e i comunicatori della rete Borghi d’Europa.
L’Associazione Invito ha presentato la rassegna Invito di Primavera,
interpretando
anche
alcuni piatti che hanno ben rappresentato la cucina, le tradizioni e
le culture delle Valli
del
Natisone.
AGRITURISMO
MONTE DEL RE
“L’Agriturismo
Monte del Re, sorge nelle valli Friulane del Natisone, offrendo una
splendida vista in grado di catturare e affascinare grandi e piccoli.
Semplice
da raggiungere questa ampia struttura pet friendly soddisfa le
aspettative degli amanti della natura, poichè immersa nel verde
delle valli.
Il
ristorante saprà sorprendervi con un calda atmosfera ed una cucina
tipica casareccia di alta qualità che saprà soddisfare anche i
palati più esigenti.
La
struttura è polivalente, annessi all’agriturismo vi sono:
appartamenti, una sala riunioni, fattoria didattica dove poter
visitare i nostri amici animali.”
I
giornalisti e i comunicatori di Borghi d’Europa hanno potuto
degustare un dessert di panna cotta
allo
zafferano che ha letteralmente lasciato senza fiato i partecipanti
all’incontro di informazione
che
si è svolto allo SMO museo multimediale sloveno.
Il
menù di primavera proposto per Invito a Primavera, comprende fra
gli antipasti ‘Flan agli asparagi su crema al Montasio’ e
Rotolino di speck ripieno di formaggio con erba cipollina.
Due
primi delicati : risotto con acetosa e mela e tagliatelle al ragù di
coniglio. La Lonza affumicata
su
letto di pesto di erbe aromatiche annuncia poi la frittata alle erbe
spontanee.
Così
va bene!
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